材料はすき焼きと同じ。味付けも一緒。異なるのは、シチューやカレーなどを作るのと同じ深鍋を利用したこと。だから、中の具は混ぜごぜになる。

見かけで味付けを薄くしがちになる。するとあまり美味しく感じない（健康には良いけれど…）。ここは、すき焼きと同じ濃い〜！のを、たっぷりと具が浸るまで作る。
※　白菜などの野菜や豆腐を煮ると随分水分を出すので、それを考慮して、濃く、かつ、少なめ、という計算も必要。

ご飯のおかずにもなる。お酒のつまみにもなる。お餅を入れてもうどんを入れても美味い。卵を割って半熟に煮て、どんぶりご飯にかけるとこれまた美味い！（←　手軽で早くて朝食向き！）
※　うどんを入れるとスープがすぐなくなるので、うどんはそのときに食べられる分だけにする。一玉入れると余って次のときにスープがなくなっているからね。

昨年の3月に購入した36GB HDDが故障。再起動時に気付く。オンライン・スペアを用意してあったので、自動的にそちらに切り替わりノンストップだけれども、次の故障で冗長性がなくなるので、不良ドライブを交換する。これで予備の在庫がなくなったね。

で、味噌煮込みを作る。S&Bの七味唐辛子はビン一本入れる。にんにくと生姜もすって入れる。これでしばらくは煮込みを利用した料理ですごす。煮込みかけご飯とか煮込みうどんとか。

昨年末に出来たばかりのNTTドコモ石神井公園店に行き、携帯に乗り換えの手続きをする。人気機種で最新のものでも電話機代は無料だ。ということでP901に決定。どうせそんなに使用しないけれどね。月々1800円てとこだろう。

特に労働もしていないが、早寝早起きで日付が変わる前に寝ている毎日である。